Quest’anno, organizzato dal socio Mauro Gigliotti, si terrà il 1° Concorso di Pasticceria per dilettanti “Città di Livorno”, sempre con la collaborazione della direzione dei “Bagni Fiume” di Livorno.
La data prevista è quella del 24 giugno 2017.
Al concorso posono partecipare tutti, ad esclusione di professionisti del settore e/o parenti dei giudici, e dovranno presentare ad una giuria di max. sette persone un assaggio di dolce.
Vinceranno premi il miglior dolce e la migliore presentazione estetica. Primo premio weekend per 2 persone.
L’iscrizione è gratuita, mentre gli ingredienti sono a carico del concorrente.
Coloro che fossero interessati a partecipare al concorso possono contattare Mauro Gigliotti 338 2428653.
La premiazione dei vincitori verrà effettuata nella stessa serata nel corso di una cena dove i piatti saranno preparati dai cuochi che hanno vinto la gara gastronomica negli scorsi anni.
Alla cena possono partecipare tutti previa prenotazione e sarà allietata dalla musica piano bar di Roberto.
Menu della serata: Antipasti (Pappa al pomodoro, Rotolini di prosciutto, Sformatino di verdure, Insalata di farro), Primi piatti (Fusilli alla crema di taleggio, Penne all’amatriciana), Acqua, Vino, Dolci e Caffè. Costo 17 Euro.
Per informazioni e prenotazioni alla cena: Mauro Gigliotti 338 2428653 – Gianfranco Grossi 368.583310 – Piero Scardino 328.8112027
